オイルサーディン缶詰のじゃがいもオーブン焼き レシピ・作り方

オイルサーディン缶詰のじゃがいもオーブン焼き
  • 約30分
  • 1,000円前後
栄養士&食育アドバイザー ともこ
栄養士&食育アドバイザー ともこ
育ち盛りの子供おやつ、おつまみ、おかずに。

材料(4人分)

  • じゃがいも 中3から4個
  • 缶詰オイルサーディン 1缶
  • すりおろしまたはみじん切りニンニク 1かけ
  • ピザチーズ 1/4カップ
  • 乾燥ローズマリー 少々
  • 胡椒 少々
  • ナンプラー 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗い、芽を取り、ひとつづつラップし、レンジ600w7分前後。
    包丁がはいる硬さに。
  2. 2 耐熱皿にアルミホイルを敷く。1/4から1/6程度に切ったじゃがいも、その上にニンニク、オイルサーディンを乗せる。
    オイルサーディンは少し崩す。
  3. 3 チーズ、ローズマリー、胡椒、オイルサーディン缶に残ったオイル、あればナンプラーを回しかける。
  4. 4 180度に熱したオーブンで5分から7分程度焼く。
    チーズが溶け焼き色がついたら完成。

きっかけ

アンチョビかオイルサーディンか迷い、今回はオイルサーディンに。

おいしくなるコツ

ぜひ、チーズを増量したり、ハーブを替えたりアレンジしてください。

  • レシピID:1560015182
  • 公開日:2021/07/21
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オイルサーディンじゃがいも缶詰アレンジ缶詰
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