豚肉としめじのマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る。しめじは、石づきを切り小房に分ける。にんにくは、薄切り。
- 2 ★印は、合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、手順1の豚バラ肉、にんにくを入れて炒め、肉の色が変わったら、しめじを加えてさらに少し炒める。
- 4 手順3に★印を加えて、煮絡め、こしょうを加える。
- 5 器に盛り付け、乾燥パセリをふりかけて、完成!
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