かれいの パイ包み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干しかれいを５枚に下ろす
- 2 ジャガイモを蒸かして火が通ったら冷めないうちに潰してマヨネーズ、こしょうを加えてよく混ぜる
- 3 冷凍パイ生地の２枚のうち１枚に切れ込みをいれる
- 4 もう片方の生地の上に②①の順で具をのせ③の生地で覆う
- 5 卵黄を少量の水で溶いたものを生地の合わせ目や表面によく塗る
-
6
200℃に温めたオーブンに15分、温度を180℃に下げて15分焼く
（焼き色をみて時間を調整する）
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- カレイ（カラスカレイ）ミートパイパイ
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