残りご飯でパリバリおこげせんべい!おつまみにも! レシピ・作り方

残りご飯でパリバリおこげせんべい!おつまみにも!
  • 約30分
  • 100円以下
ちほみさ
ちほみさ
冷やご飯が、目新しく変身。おこげスープにも!おつまみにも!

材料(2人分)

  • 冷やご飯 1杯
  • ごま油 適量
  • 少々

作り方

  1. 1 ◆オーブンシートを大きくひろげる。
    ◆冷やご飯を載せる。
    ◆同じ大きさのオーブンシートをその上に載せる。
    ◆麺棒でご飯を薄くする
  2. 2 ◆上のオーブンシートをはずす。
    ◆下のオーブンシートにご飯を載せたまま電子レンジ600wで3分加熱。
  3. 3 ◆レンジからオーブンシートごとご飯をとりだし、ピザカッターかナイフで5センチ程度の四角に切る
  4. 4 ◆フライパンに0.5センチほどごま油をひき、中火で加熱し3を入れる。
    ◆焦げ目がつき、カリッとするまで揚げる
  5. 5 ◆揚がったら、キッチンペーパーにとり、塩をふる

きっかけ

炊飯器の故障で炊き損じのご飯が大量にあったから。

おいしくなるコツ

なるべくご飯を薄くする

  • レシピID:1560014629
  • 公開日:2021/05/29
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カテゴリ
残りごはん・冷ごはん簡単おつまみせんべい簡単お菓子100円以下の節約料理
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