お豆腐のマヨネーズピカタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿などにのせ、電子レンジ（600w）で３分加熱する。
- 2 手順１を、電子レンジから取り出し、重しをのせて約５分おき水切りし、８等分に切り、塩、こしょうをつけて、小麦粉をまぶす。
- 3 ボウルに★印を入れ、よく混ぜ合わせておく。
-
4
フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、手順３にくぐらせた手順２を並べ全面を焼く。
※手順３が余った時は、スプーンでかけて焼いて下さい。 -
5
手順４を皿に盛り付け、ケチャップ、乾燥パセリをかけ、付け合わせのきゅうりを添えて完成！
※きゅうりは斜め薄切りし、千切りてす。
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