たくさんキノコのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
えのきは縦半分に切り適当にほぐす。
しめじは石づきを切りおとし10個位に分ける。
エリンギは縦半分に切って5mm位に割く。
えのきとしめじは煮ているときにほぐれるので適当で。 - 2 手順1のキノコを鍋に入れる。めんつゆ、水、砂糖も入れて中火から弱火で煮ます。火が通れば完成！
- 3 手順2の時、輪切りの唐辛子を入れても美味しいです！
-
4
アレンジ１
卵に混ぜて卵焼き
アレンジ２
パスタを茹でてバターと一緒にキノコのパスタソースに
アレンジ３
ひき肉と卵とご飯と炒めて炒飯にも
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- 料理名
- キノコのめんつゆ煮
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