豚肉のカリカリ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉の小間切れor切り落とし 300g
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさにきり、塩胡椒をかけ混ぜる。
次に片栗粉を入れ、全体に片栗粉がつくように混ぜる。 - 2 170℃の油でカリカリになるまで揚げる。
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