クッキングシートで楽々♪厚焼ベーコンキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートをクッキングシートの上に置き常温で解凍する

   

2. 2 生地が柔らかくなっあら、麺棒で1.5倍ぐらいに伸ばす

   

3. 3 2をケーキ型に入れ、パイ生地の大きさをあわせる。

   

4. 4 3のパイシートを型から出して、パイシートが型にあうように過不足を調整する。余ったとこを切って、足りないとこに足す。

   

5. 5 4をケーキ型に入れ、ギャザーを作りながら側面に沿わせる。フォークで底にプスプス穴を開ける

   

6. 6 ほうれん草を洗って、耐熱容器に入れ2分加熱し、一口大の長さに切る
7. 7 ベーコンを短冊に切り、フライパンで軽く炒め、6のほうれん草も入れる。塩胡椒をして軽く炒めて、火を止める。

   

8. 8 7のフライパンに卵、牛乳、チーズを入れて混ぜる。

   

9. 9 5の型に8のフィリングを流し入れる。

   

10. 10 220度に余熱しておいたオーブンに入れ、20分焼く。
11. 11 出来上がったら、粗熱を冷まし型から出す