ごぼうスープ 手抜き版 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうはアルミホイルをこすりつけ、皮を洗い、斜めに薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに1とバターを入れて中火で炒める。しんなりしたら火を止める。
- 3 ミキサーに1、牛乳、顆粒コンソメを入れて20秒ほどミキサーをかける。
- 4 ミキサーのまま冷蔵庫で冷やす。
- 5 あったかく食べたい時はレンジで加熱。
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