すりおろしセロリの入ったつくね レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
材料を用意します
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2
セロリと生姜をすりおろします
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3
しいたけを細かく刻みます
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4
ボールに卵、②、③、ミンチ、片栗粉を入れます
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5
塩と胡椒を入れ混ぜます
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6
フライパンに油を入れ、⑤を形を整えながら入れます
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7
ふたをして焼きます
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8
片面が焼けたらひっくり返し、もう片面を焼きます
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9
中まで火が通ったら完成です
皿に盛りケチャップをかけてお召し上がりください
きっかけ
セロリの下半分をすりおろして、ミンチと合わせ団子スープにしたりしていました。 今回はつくね風にしてみました。 小さくしてお弁当用にも‼
おいしくなるコツ
薄味なのでお好みでケチャップをかけてどうぞ!
- レシピID:1560012928
- 公開日:2020/07/06
関連情報
- 料理名
- セロリ入りつくね
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