ルーとヨーグルトを使わない バターチキンカレー レシピ・作り方

ルーとヨーグルトを使わない バターチキンカレー
  • 約15分
  • 500円前後
ちほみさ
ちほみさ
ルーなしのバターチキンカレーです。すぐできるし、油分も少なめでヘルシー。

材料(6人分)

  • 鶏モモ肉 600グラム
  • 玉ねぎ 大3個
  • トマト 中2個
  • バター 大さじ1さじぐらい
  • カレー粉 大さじ1さじぐらい
  • 塩胡椒 適当
  • カルピス 大さじ1さじ
  • 牛乳 50mm

作り方

  1. 1 鶏モモはひとくち大、
    玉ねぎは串切り、
    トマトは粗みじん切りに切る。
  2. 2 鶏モモ肉にカレー粉と塩胡椒をまぶしておく。
  3. 3 玉ねぎをバターでしんなりするまで炒める
  4. 4 トマトと鶏肉も炒める
  5. 5 炒まったら、牛乳とカルピスを入れて5分ほど煮る。
  6. 6 今日はターメリックライスにレーズンとローズマリーを乗せてみました

きっかけ

花粉症で生のトマトを食べると口がかゆくなったから、トマトを加熱していただきました。

おいしくなるコツ

ターメリックライスは炊飯器にターメリック粉末を入れて炊くだけです。

  • レシピID:1560012684
  • 公開日:2020/05/17
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カテゴリ
チキンカレー小麦を使わない(小麦アレルギー)簡単鶏肉料理トマト全般
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