しっとり柔らかお野菜チヂミ レシピ・作り方
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材料(1枚分人分)
作り方
- 1 ニラは2cm、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りに切ります。
- 2 1に卵、薄力粉、水を加えて混ぜます。
- 3 フライパンにごま油をひいて熱し、2を入れて蓋をして弱めの中火で焼きます。
- 4 淡く焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同じように焼いて完成です。
きっかけ
子供に野菜をたくさん食べて欲しくて
おいしくなるコツ
大人はカリっと香ばしくが好みかもしれませんが、子供はふんわりとした卵感の強い食感が好みだったので弱めの火加減でじっくり焼いて、野菜にじっくり火を通し柔らかく甘くなるように焼くのがコツです。ごま油の風味で子供は味付けなしでもたべてくれました。
- レシピID:1560012394
- 公開日:2020/03/27
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- 子供ごはん ふんわり チヂミ 子どもが野菜をたべる
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パレルモ2020/03/31 18:37野菜たっぷりのふわふわチヂミ、とっても美味しかったです!たれを付けなくても大満足の美味しさでした♪リピートします!