全粒粉のスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆印をボールに振るう。
2. 2 180℃、12分、で予熱しておく。
3. 3 オリーブオイル、メープルシロップを入れ、縦に縦に切るように混ぜる。
4. 4 様子を見ながら、豆乳を入れ、手に付かずにひとまとまりにできるくらい(パサパサでもひとまとまりに出来れば良い。)にし、縦縦に切るように混ぜる。
5. 5 ひとまとまりになったら、大きめのラップにはさむようにして、麺棒で厚さ2cmになるように伸ばし、3つに切り、重ねて、また同じように伸ばすという作業を2回し成形する。
6. 6 180℃で12分ほど、焼く。
   焼き上がったら、網の上で冷まして完成！
   お好みでジャムやホイップクリームを添えてください。