キャベツの梅酢漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切ってボールに入れ、それぞれの野菜に小さじ1杯ずつ塩を振る。
それぞれの野菜、塩の入り方が違うため、私は分けて塩漬けします。
10分塩漬けします。
- 2 野菜から出た水分をよく絞って、キャベツ、キュウリ、大根を同じボールに入れ、梅酢、はちみつ、和風顆粒だしを入れ、手でまんべんなく混ぜて完成。
-
3
食品用ビニール袋やタッパーなどに入れて冷蔵庫に保存すれば1週間ほど日持ちします。
作ったその日に食べても美味しいですが、1日以上置いてから食べるともっと美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
neco ayano
楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。
食物アレルギー持ちの３姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。
よろしくお願い致します。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回は赤しそを使った梅酢を使ったのでほんのりピンクの漬物です。