さっぱりヘルシー!タラのムニエル☆ レシピ・作り方

さっぱりヘルシー!タラのムニエル☆
  • 約30分
  • 300円前後
あんなdir
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ヘルシーなタラのムニエルです( ^ω^ )

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タラの水気をよく拭き取り、両面にブラックペッパーを振る。
    その後薄力粉を全体によく行き渡るようまぶす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを引き、タラの両面を軽く焼く。
  3. 3 タラに少し焼き色がついたら、バター入れて焼き色をつける。
  4. 4 タラの両面がよく焼けたら、仕上げにポン酢を回し入れて水分を飛ばして完成!

きっかけ

スーパーで塩鱈が安かったので( ^ω^ )

おいしくなるコツ

塩鱈では無く普通のタラの切り身の場合、ブラックペッパーを振る際に塩も振った方が美味しくできます!

  • レシピID:1560011385
  • 公開日:2018/10/16
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