トマトとサラダチキンのヘルシーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 2個ぶんのトマトを一口大の角切りにする。枝豆は塩茹でしておく。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを多めにしき、にんにくチューブを少し炒める。そこにトマトとほぐしたサラダチキンと塩コショウを入れ、中火でトマトがしんなりして、水分が出るまでいためる。
3. 3 茹で上がった枝豆を豆のみ[2]に入れ、軽く炒めたら、ボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。
4. 4 パスタをたっぷりのお湯でゆでる。(塩も小量入れて)
5. 5 パスタが茹で上がったら冷水で洗う。
6. 6 残りのトマトを一口大の角切りにして、冷やしたソースに加える
7. 7 さらにパスタも加えて混ぜる。
8. 8 皿にカットサラダを適量敷いて、その上にパスタを盛り付けて、上からコショウをふったら出来上がり