♡じゃがいも、ピーマン 創味シャンタン炒め♡ レシピ・作り方

♡じゃがいも、ピーマン 創味シャンタン炒め♡
  • 約15分
  • 500円前後
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食感を味わいたくて厚めにカットしています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを5mm幅に切る。

    水にさらす。
  2. 2 1を耐熱容器に入れ、レンジで3分加熱する。
  3. 3 ブロッコリーを好みのサイズに切る。

    耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱する。

    Point:カットしたサイズに合わせてレンジの時間は調整。
  4. 4 赤ピーマン、ウインナーを5mm幅にカットする。
  5. 5 サラダ油をフライパンで熱し、4を炒める。
  6. 6 5に7割程度火が通ったら、5に2のじゃがいもを加える。
  7. 7 一旦火を止めて、★の調味料を絡める。
  8. 8 7に3のブロッコリーを加え、火をつけてさっと絡める。

    塩コショウで味を調える。
  9. 9 ♡完成♡

きっかけ

野菜をたくさん簡単な調理で頂きたくて。

おいしくなるコツ

加熱しすぎると食感がなくなってしまうので、調整しながら。

  • レシピID:1560010502
  • 公開日:2017/07/29
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カテゴリ
じゃがいもピーマンブロッコリー簡単夕食
料理名
じゃがいも 創味シャンタン炒め
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