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簡単ポテトチップス♪(コンソメ味) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ポテトチップス♪(コンソメ味)
  • 100円以下

買わなくても自分で簡単にいっぱい出来ます♪

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて洗って水気をふいておく。(皮付きでもOK)

  • 2

    160度に熱した揚げ油にじゃがいもをスライサーで薄くスライスしながら投入する。(重ならない量しか入れない)

  • 3

    1分ほどしたらそこからはこまめに裏表返しながらじっくり揚げる。写真の右くらいの色になったら油を切って粉末コンソメを少々振れば完成。

  • 4

    ※コンソメキューブを使う場合は包丁で細かく刻めばOK。

きっかけ

じゃがいもを大量に手に入れたのでおやつに作りました。

おいしくなるコツ

油の温度が高いとあっという間に焦げます。
一度に入れす過ぎて重なってしまうとカリっと揚がらないので入れすぎは禁物です。
こまめに裏返して両面均等に火が通るようにしないと一部だけ焦げる原因になります。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ
目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ

レシピID: 1560010195

公開日:2017.03.11

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  • しば8575

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.19

    初回間違えて入れ過ぎてしまったのですが、やはり重ならないのがポイントのようですね。

    美味しそうに揚がってますね♪そうです重ねない方がいいです!作って頂きありがとうございます(^^)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単ポテトチップス♪
料理用途
普段の料理 おつまみ

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