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自家製だれで♪しらす丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 釜揚げしらす

    100g

  • 炊きたてごはん

    丼2杯分

  • 韓国のり

    大1枚

  • 刻みねぎ

    大さじ2

  • わさび

    適量

  • <A>
  • しょうゆ

    50ml

  • みりん

    10ml

  • 10ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
自家製だれで♪しらす丼
  • 500円前後

釜揚げしらすをた~っぷりとかけて!(^^)!

作り方

  • 1

    小鍋にみりん・酒を入れて煮立たせます。煮立ったら醤油を加えてひと煮立ちさせ、火からおろして冷まします。

  • 2

    丼ぶりに炊き立てごはんをよそい、韓国のりをちぎりながらのせます。

  • 3

    釜揚げしらすをたっぷりとのせ、刻みねぎを散らし、わさびを添えます。
    ①のたれをかけていただきます。

きっかけ

江ノ島で食べた釜揚げしらす丼がおいしかったので、家でもできないかな~と思ったのがきっかけ。

おいしくなるコツ

タレは事前に作り、冷めてから冷蔵庫で冷やしておくといいでしょう。

登録されているカテゴリ

食材:
> その他のさかな > しらす

レシピID: 1560009881

公開日:2016.08.14

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つくったよレポート 11件(10人)

  • 2020.06.27

    しらす丼初めて作りました♪簡単で美味しくていいですね(*´▽`*)

    簡単にお店の味ですよね〜(*^^*)
    初めてのしらす丼作りに、このレシピを選んでいただき
    ありがとうございます♪♪

    お返事を見る

  • 2020.06.05

    韓国のりは大好きなので、記載してるより多めで笑笑
    とっても簡単に美味しく出来ましたヽ(*´∀`*)ノ
    ごちそうさまでしたm(_ _)m

    私も韓国のり大好きです!しらすも韓国のりもたっぷりで、とっても美味しそうですね!レポートありがとうございますˊᵕˋ)੭

    お返事を見る

  • 2020.05.18

    簡単でとても美味しかったです!
    家族にも好評でした。また作りたいです。

    ご家族のみなさまに好評でよかったですˊᵕˋ)੭
    嬉しいコメントもありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2020.05.13

    簡単にタレ作れて助かりました!!ごちそうさまです(^ ^)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.04.28 15:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月30日(木)のPickupレシピコーナーに、ゆず茶55さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
釜揚げしらす丼
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
しらすたれ

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