茹で玉子！余熱で調理！節約レシピ！(^o^) レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を用意します。

   

2. 2 卵のプックリしてる
   下の部分にヒビをいれ
   ます。これをすると
   カラが剥きやすくなります。

   

3. 3 こんな感じで(^o^)

   

4. 4 鍋に卵入れ
   卵が隠れる位に
   水を入れる

   

5. 5 見ずらいですが
   卵のヒビから空が
   出ています。

   

6. 6 蓋をして

   

7. 7 強火で火を
   入れる♪( ´▽｀)

   

8. 8 卵の量などで時間は
   変わりますが
   今回は沸騰まで３分
   でした。

   

9. 9 沸騰したら直ぐ
   火を止め１５分
   放置ここまで必ず
   蓋をする。

   

10. 10 こんな感じで(^o^)

    

11. 11 １５分たっら
    玉子を水で冷やす。

    

12. 12 冷水で5〜10分放置
    半熟の場合は
    2〜3分放置

    

13. 13 殻を剥いて
    出来上がり♪( ´▽｀)