キャベツと合挽き肉の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 合挽き肉をボウルにいれ、塩胡椒をふってよくねる
- 2 キャベツを太めの千切りにして、フライパンにしき、その上に合挽き肉を広げる。その上にキャベツ、またその上に肉と二重にし、一番上にキャベツをのせる
- 3 酒、水の順でをフライパンの周りに流し入れ、蓋をして蒸し煮する。
- 4 肉に火がとおったらできあがり
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