工程3つで超簡単和風サラダ【キャベツ大量消費】 レシピ・作り方

工程3つで超簡単和風サラダ【キャベツ大量消費】
  • 約10分
  • 100円以下
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キャベツをもりもり食べられるさっぱりサラダ。
ノンオイルなのでダイエット中にもおすすめ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口サイズにちぎり、キュウリは輪切り(スライサーでも可)、ニンジンも薄切りにします。
  2. 2 切った野菜をボールに入れたら塩をふって軽く揉んでおきます。そのまま5分程度放置!
  3. 3 ぎゅっと絞って水気を切ったら、塩昆布、すりごまを混ぜて完成です。

きっかけ

牛丼の付け合わせに、野菜をさっぱりと食べたかったので。

おいしくなるコツ

野菜は塩揉みをしたらよく水気をきってください。 お好みでお酢(大さじ2)やごま油(小さじ1)を加えても美味しいです。

  • レシピID:1560009648
  • 公開日:2016/05/08
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