工程3つで超簡単和風サラダ【キャベツ大量消費】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは一口サイズにちぎり、キュウリは輪切り(スライサーでも可)、ニンジンも薄切りにします。
- 2 切った野菜をボールに入れたら塩をふって軽く揉んでおきます。そのまま5分程度放置!
- 3 ぎゅっと絞って水気を切ったら、塩昆布、すりごまを混ぜて完成です。
きっかけ
牛丼の付け合わせに、野菜をさっぱりと食べたかったので。
おいしくなるコツ
野菜は塩揉みをしたらよく水気をきってください。 お好みでお酢(大さじ2)やごま油(小さじ1)を加えても美味しいです。
- レシピID:1560009648
- 公開日:2016/05/08
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