簡単!エリンギとブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

簡単!エリンギとブロッコリーの卵炒め
  • 約15分
みゅう8021
みゅう8021
ちょっとした副菜に最適です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギは食べやすい大きさに切っておきます。ブロッコリーはこわけにして電子レンジで50秒くらい温めます。
  2. 2 卵はといておきます。
    フライパンを熱しサラダ油を入れます。そこにエリンギをいれ炒めます。ブロッコリーをいれ塩コショウで味を整えます。
  3. 3 卵を加え混ぜ合わせます。水を加え馴染んだらめんつゆも加えます。水分がなくなってきたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に副菜ができないかと思って

  • レシピID:1560008890
  • 公開日:2015/02/17
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
エリンギとブロッコリーの卵炒め
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