じゃこと野菜の和風パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 乾燥パスタ １人前
- キャベツ 大きい葉２枚ほど
- しらす（小女子でも可） 大さじ２杯程度
- 舞茸 ５０ｇ
- 長ネギ １本
- バター ひとかけ
- めんつゆ 大さじ３杯
- 塩 適量
作り方
- 1 お湯をわかし、パスタを塩ゆでにする。
- 2 キャベツ、長ネギはざく切り。舞茸はほぐす。
- 3 フライパンにバターを溶かし、２の野菜を炒める。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、パスタの茹で汁をおたま１杯ほど加え、じゃこを入れる。
- 5 茹で時間の１分前くらいにパスタをざるにあげ、フライパンに加え、めんつゆで味を付ける。
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