余ったハンバーグをリメイク☆なすのトマトグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
- なす ３本
- トマト缶詰 １缶
- 水 ５０ｃｃ
- ハンバーグ（前日の残り） ２枚
- オリーブオイル 大さじ２
- コンソメ（顆粒） ５ｇ
- 牛乳 ４０ｃｃ
- トマトケチャップ 大さじ１
- 塩 小さじ１／２
- スライスチーズ ３枚
作り方
- 1 ナスを５ｍｍ幅位の輪切りにし、水にさらし、アクを抜く。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、水気を切ったなすを炒める。
- 3 なすがしんなりしてきたら、トマト缶、水、コンソメを加える。
- 4 一口大に切ったハンバーグを加え、強火で煮詰める。
- 5 ７～８分位煮込んだら、牛乳、ケチャップ、塩を加え、よく混ぜ、更に２分ほど煮込む。
- 6 大き目のグラタン皿に移し、上にスライスチーズをのせる。
- 7 ２３０℃のオーブンで１０分ほど焼いて、出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- グラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
