春雨入りつくね丼 レシピ・作り方
![春雨入りつくね丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/79da1e579acc334ad7891aea7cafc1482bb6959b.61.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、春雨を規定の時間ゆで、ざるに上げ、水気をきっておく。粗熱が取れたら3cm長さに切っておく。
- 2 ボールに豚肉・★を入れ、粘り気がでるまでこね、①を加え、8等分の小判型に整える。
- 3 フライパンでマヨネーズをとかし、中火にし、②を入れ2~3分焼き焦げ目がついたら、裏返して、2~3分焦げ目がつくまで焼く。
- 4 皿にご飯を盛り、③をのせ、☆を混ぜたものをつけていただく。
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