カリフラワーのフライ タルタルソース添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カリフラワーを小房に分け、鍋に湯を沸かし、酢・塩を入れ、中火で２分ほど、固めにゆで、水分をきり、さましておく。
- 2 ★の材料を混ぜ、タルタルソースを作っておく。
- 3 パットなどに、パン粉と粉チーズを混ぜておく。
- 4 ①に小麦粉・溶き卵・③を順につける。
- 5 揚げ油を１７０℃から１８０℃に熱して、④を２～３分からりと揚げる。
- 6 ⑤を皿に盛り、②をかける。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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