ふきのとうの酢味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうを洗って、沸騰したお湯で5分ほど茹でる

2. 2

   水気を切って、1センチほどに切る

3. 3

   鍋にみりんと味噌を入れ、弱火で混ぜる

4. 4

   混ざったら火をとめ、酢を加えてよく混ぜる

5. 5

   皿にふきのとうを盛り、その上に[3]をかけたら出来上がり