かにとしめじの炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、ザルに上げておきます。
   しめじは石突きを切り落とし、小房に分けます。
   昆布はきれいに拭き、切れ目を入れておきます。

2. 2

   炊飯器に米、水（１合の目盛りまで）を入れます。
   ＜Ａ＞を加えて軽く混ぜます。

3. 3

   昆布、しめじ、かにを入れ、炊飯器で炊きます。

4. 4

   炊き上がったら、かに、昆布を取り出します。
   かには殻をはずし、かに身を戻し入れ、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛ります。