かにとしめじの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
米を研ぎ、ザルに上げておきます。
しめじは石突きを切り落とし、小房に分けます。
昆布はきれいに拭き、切れ目を入れておきます。 -
2
炊飯器に米、水（１合の目盛りまで）を入れます。
＜Ａ＞を加えて軽く混ぜます。 -
3
昆布、しめじ、かにを入れ、炊飯器で炊きます。
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4
炊き上がったら、かに、昆布を取り出します。
かには殻をはずし、かに身を戻し入れ、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛ります。
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かにを殻ごと入れて炊き込むので風味も際立ちます！