お麩で作る！なんちゃってとんかつ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お麩 ８個
- 豚ロース肉薄切り ２枚
- 小麦粉 適宜
- 溶き卵 適宜
- パン粉 適宜
作り方
- 1 お麩を水で戻す。
- 2 豚肉を２等分に切る。
- 3 お麩の水気を軽く絞る。
- 4 切った豚肉１枚につき２個のお麩をのせて、くるくるっと巻いて、手でぎゅと握って形をととのえる。
- 5 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付ける。
- 6 １８０℃の油で、２分ほど揚げて、出来上がり！
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- とんかつ
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