簡単おいしい！ビタミン菜のごま和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ビタミン菜 2～3株
- ごま 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 顆粒だし 少々
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かす。
ビタミン菜はよく洗って汚れを取り除き、3～4cmに切る。 - 2 お湯が沸いてきたら、ビタミン菜の茎は45秒、葉は10秒ゆで、ざるに移し、流水で冷やす。
- 3 冷やしたビタミン菜は、ぎゅっと絞って、水気を無くしておく。
-
4
ごま・醤油・砂糖・顆粒だしを混ぜ、味見て良ければ、ビタミン菜を入れ、混ぜる。
皿に移して出来上がり！
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