市販のミートソースでランクアップ↑↑オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにマーガリン 5gを溶かし、みじんぎりしたピーマン、玉ねぎ、ウインナーを炒める。
- 2 玉ねぎが透き通ってきたら、ケチャップ、温かいご飯を同時に加え、強火で炒め合わせる。
- 3 ボウルに卵、牛乳を入れて、よくときほぐす。
- 4 マーガリンを溶かし、卵を半量流しいれる。
- 5 手早くかき混ぜて、卵が固まりきらないうちに、フライパンの上半分にケチャップライスを乗せる。
-
6
火を止め、フライパンを逆手で持って、お皿にひっくり返すように乗せる
(ケチャップライスが卵にくるまれて、きれいにお皿に乗るはずです!) - 7 あらかじめ温めておいた市販のミートソースをかけて、出来上がり!
- 8 ※二人前ですが、卵を焼くところからは、一人前ずつの手順になるので、繰り返し行ってください!
きっかけ
ケチャップを使い切ってしまったので、ミートソースで代用してみました!
おいしくなるコツ
卵が敗れないように、ケチャップライスを乗せたら、あまりいじらないでください!
- レシピID:1560007106
- 公開日:2013/11/12
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- オムライス
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