簡単おいしい！キャベツといんげんのナムル レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ 葉2枚
- いんげん 10本前後
- ★醤油 大さじ2
- ★ごま油 大さじ2
- ★ごま（軽くすっておく） 大さじ2
- ★にんにく（すりおろし） 1片
- ★豆板醤 小さじ1/2
- ★（甘めにしたいなら）みりん 大さじ1～2
作り方
-
1
いんげんは3～4cm幅に切っておく。
キャベツは5mm幅の千切りにしておく。 -
2
お湯が沸いてきたら、いんげんを1分30秒ほど、キャベツを30秒ほどゆでる。
すぐにいんげんとキャベツをざるに移し、流水で冷やす。 - 3 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければキャベツといんげんにかける。
- 4 軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり！
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 和え物
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