温玉めんたい釜玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 明太子は薄皮を取り除きます。
-
2
器に卵を割り入れ、黄身に数ヵ所つまようじで穴をあけます。
水を大さじ２加え、500Wの電子レンジで40秒ほど加熱します。 -
3
讃岐うどんを茹でます。
茹で上がったらザルに上げ、器に盛ります。 - 4 ①の明太子、②の温泉卵をのせ、刻みねぎ、刻みのりを散らします。
- 5 だし醤油をかけます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- めんたい釜玉うどん
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豪快にかき混ぜていただきましょう!(^^)!