オムレツのトマトバジルソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 卵は割りほぐし、塩コショウ少々を加え混ぜる。
- 2 フライパンにバターをひき、卵を流し込んでプレーンオムレツを作る。
- 3 別鍋でソースを作る。トマト缶半分を煮たたせ、洗ってちぎったバジルを加える。
- 4 塩コショウ、顆粒コンソメで調味し、オムレツの上にソースをかける。
きっかけ
オムレツにひと手間を加えたかったので。
おいしくなるコツ
卵は半熟だと、ふわふわで一層美味しくいただけます。バジルの代わりに青シソでも美味しいです。
- レシピID:1560006496
- 公開日:2013/06/26
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- オムレツのトマトバジルソース
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