ご飯が欲し～い☆麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を敷き、豚挽き肉と薄く輪切りした青ねぎを炒める。
- 2 挽き肉に火が通ったら、焼肉のタレ、水を加え煮立たせる。
- 3 さいの目に切った豆腐を加え、１～２分煮込む。
- 4 沸騰しているところに水溶き片栗粉をまわしかけ、とろみがつくまでフライパンをまわす。
- 5 全体にとろみが付いたら、粉山椒を加え、軽く混ぜて、出来上がり！
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
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