小麦粉少しでサクサク！大葉入り☆玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ちゅろす1972
玉ねぎの甘みに大葉のアクセントが効いたかき揚げです！粉をまぶしてから水を加えるので、少ない小麦粉でササッと作れるのが嬉しいですね～♪
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、薄くスライス
にんじん・大葉は千切りにする。 - 2 ボウルに具材を入れ、小麦粉を加え、よく絡める。
- 3 全体にしっかり小麦粉をまぶしたら、マヨネーズ・冷水を加え、手でさっくり混ぜ合わせる。
- 4 １８０℃の油で、一口大づつ揚げる。
- 5 両面がサクッとなるまで、３分程揚げたら、出来上がり！
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- 料理名
- 天ぷら
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