ごぼう茶は乾燥のままで使いました。ごぼう茶を淹れたあとのもので作ってもOKです。 その場合は炊くときに塩を少々加えた方がおいしくなります。
ごぼう茶をたくさん買ったのですが、家族には不評で、ひとりでは飲みきれないな~と思ったので料理に利用することにしました。
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ごぼう茶を使った簡単にできる炊き込みご飯です。