簡単おいしい！ごぼうの浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう 1本
- 酢(純米酢など、塩分無しの酢) 50ml
- めんつゆ（3倍濃縮） 150ml
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
ごぼうはたわしで洗い、5cm幅に切って、4～6等分の拍子切りにしておく。
酢・めんつゆ・七味唐辛子を混ぜてタッパーに入れて漬け汁を作る。 - 2 ごぼうを2分～2分半ほどゆで、流水で冷やして水気を切る。
- 3 タッパーにごぼうを入れ、漬け汁によくつかるようにまんべんなく敷き詰め、冷蔵庫に入れる。
- 4 1日以降から食べられます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 漬物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
J-ANGEL2015/04/21 09:26
初めてのごぼうの漬け物です。鰹ぶしをかけて見ました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
