ごはんでモチモチ☆焼き餃子♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルに豚挽き肉・みじん切りした白菜・にら・調味料を入れ、よくこねる。
-
2
餃子の皮に冷ご飯をひとつまみのせる。
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3
そのうえに、餃子のタネを小さじ２杯分のせる。
- 4 皮のまわりに水をつけ、餃子を包む。
- 5 熱したフライパンにごま油を敷き、餃子を並べる。
- 6 焼き色がついたら（１分ほど）水をフライパンの１／３位入れ、蒸し焼きにする。
- 7 水が完全に蒸発して、焦げるかな～と思うくらいで、お皿に移して、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の餃子
- 料理名
- 餃子
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