簡単おいしい！野沢菜のごま和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 野沢菜 1株
- にんじん（お好みで） 1/3本
- ごま（軽くすっておく） 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
作り方
-
1
野沢菜はよく洗って汚れを取り除き、3cmに切る。
にんじんは食べやすい大きさに切っておく。
野沢菜に白い根っこがある場合は、刻んで入れてもおいしいですよ。 - 2 鍋にお湯を沸かし、野沢菜とにんじんをは45秒～1分ほどゆでて流水で冷やして水気を切る。
-
3
ごま・醤油・砂糖・顆粒だしを混ぜ、味見て良ければ、野沢菜とにんじんを入れ、混ぜる。
皿に移して出来上がり！
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- 和え物
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ごつう2022/12/31 11:53
美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！
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