豆腐ステーキ☆パセリバターソース☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐を皿にのせ、水を張ったボウルなどで、重しをし、水切りする。（１０分位）
- 2 豆腐を１２等分に切る。
- 3 フライパンにバターを溶かし、豆腐を並べ、焼く（中火）
- 4 しっかり焼き色が付くまで、焼いたら裏返して、もう片面もしっかり焼く。
- 5 みじん切りしたパセリ、粗挽きコショウを加え、最後に醤油を絡ませたら、出来上がり！
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