食べごたえあアリ◎豚ごぼう炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いだら、めんつゆ・砂糖・料理酒を加え、３合の水位まで水をいれ、軽くかき混ぜる。

2. 2

   ごぼうは、ささがきにし、酢水に５分ほどつけておく。

3. 3

   水気を切ったごぼう・いちょう切りしたにんじん・５ｍｍ幅位に刻んだ豚肉・油揚げを米の上に乗せ、炊飯器のスイッチオン！

4. 4

   炊き上がったら、お酢を加え、混ぜ合わせ、一旦、炊飯器の蓋を閉め、１５分ほど蒸らす。

5. 5

   蒸らしあがったら、お茶碗に盛って、出来上がり！