フライパンで☆ちょっぴり洋風♪茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵液を作ります。
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、顆粒コンソメを加えてよく混ぜ、ザルでこします。 -
2
しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。
いんげんは斜め切りにします。
海老は殻をむき背ワタを取ります。 - 3 器に2を入れ、1の卵液を流し入れ、ラップをかけます。
- 4 蓋をして弱火で13〜15分加熱します。
- 5 フライパンに3の器を並べ、熱湯をフライパンの淵から注ぎます。（器の半分の高さまで）
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
- 洋風茶碗蒸し
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不二子ちゃん２号2013/01/06 23:10
あけましておめでとうございます(^^)2歳の息子用に冷蔵庫にあったサーモン、ほうれん草、人参で作ってみました！洋風もいいですね～♪ご馳走様でした(^^)
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