簡単おいしい!もやしとほうれん草のごま和え レシピ・作り方

簡単おいしい!もやしとほうれん草のごま和え
  • 約10分
  • 100円以下
nikukiu
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お財布の味方もやしと、栄養豊富なほうれん草の和え物です!歯ごたえを楽しんでくださいね!

材料(2~3人分)

  • ほうれん草 2株
  • もやし 200g(1袋)
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かす。
    その間に、ほうれん草は4~5cm幅に切り、茎の部分と、葉の部分に分けておく。
  2. 2 お湯が沸いてきたら、ほうれん草の茎の部分ともやしを30秒ほどゆで、その後葉の部分も入れ、10秒ほどゆでる。
    すぐにほうれん草ともやしをざるに移し、流水で冷やす。
  3. 3 冷やしたほうれん草ともやしは、ぎゅっと絞って、水気を無くしておく。
  4. 4 すっておいたごま・醤油・砂糖・顆粒だしを混ぜ、味見て良ければ、ほうれん草ともやしを入れ、混ぜる。
    皿に移して出来上がり!

きっかけ

もやしとほうれん草で、定番の和え物にしてみました。

おいしくなるコツ

調味料と野菜は、食べる直前に混ぜてくださいね!でないと、野菜から水が出て味が薄くなってしまいます。

  • レシピID:1560005083
  • 公開日:2012/11/23
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もやし ほうれん草 和え物 ごま
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つくったよレポート(15件)

  • シナモンカール
    シナモンカール
    2023/12/07 17:38
    簡単おいしい!もやしとほうれん草のごま和え
    もやしの期限が今日までだったので助かりました!
  • おれき
    おれき
    2022/05/24 22:24
    簡単おいしい!もやしとほうれん草のごま和え
    参考にさせていただきました
  • ちろーるちょこ
    ちろーるちょこ
    2022/04/08 20:42
    簡単おいしい!もやしとほうれん草のごま和え
    パパッと時短で作れました!多く作りすぎましたが、全部食べてもらえました。
  • ごつう
    ごつう
    2021/05/08 11:41
    簡単おいしい!もやしとほうれん草のごま和え
    ほうれん草によって力がみなぎる一品ができました。レシピのご共有ありがとうございました!

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