京風♪かに入りだし巻きたまご レシピ・作り方
材料（２人分）
- ずわいがに（缶詰） 1/2缶（約30ｇ）
- 卵 ２個
- 刻みねぎ 大さじ１
- ＜Ａ＞
- めんつゆ（ストレート） 大さじ１
- かに缶の汁 小さじ１
- みりん 小さじ1/2
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、＜Ａ＞を加えて混ぜます。
- 2 かに、刻みねぎを加え、軽く混ぜます。
- 3 フライパンに薄く油をぬり、２回に分けて卵液を流し入れ、だし巻きたまごを作ります。
- 4 ４等分に切ります。
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薄味に仕上げました。