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ほんのりカレー風味ハンバーグ♪冷凍ストックに！！ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほんのりカレー風味ハンバーグ♪冷凍ストックに！！
  • 500円前後

カレー風味が夏にピッタリ！！ソースをかけなくても美味しくいただけます☆お弁当にいいですよ♪今回は、小ぶりに作って冷凍しました。

作り方

  • 1

    ボウルに合挽き肉・炒めた玉ねぎ（みじん切り）・その他の材料全てを入れ、よくこねる。

  • 2

    適当な大きさに丸め、よく空気を抜き、小判型に成型したら、真ん中にくぼみを付け、フライパンで焼く（中火）

  • 3

    蓋をして、蒸し焼きにし、表面の色が
    変わったら裏返して、もう片面もゆっくり焼く。

  • 4

    箸を刺して、肉汁の色が赤くなければ、火が通っているので、出来上がり！！（冷めてから、冷凍して下さい）

きっかけ

子供たちがチンして簡単に食べられるように、味付きハンバーグを作ってみました！

おいしくなるコツ

マヨネーズを入れるとふんわりやわらかくなります！！

レシピID: 1560004450

公開日：2012.08.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.09.12

    残ったので冷凍してお弁当に入れます♪カレーハンバーグ初めてだったのでとても美味しく頂きました★ご馳走様でした～♥

    いいね

    味が付いているとお弁当に便利ですよね◎是非、活用して下さいね☆嬉しいレポありがとうございました！

    お返事を見る

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関連情報

料理名
ハンバーグ
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い　おつまみ　おでかけ
関連キーワード
ハンバーグ作り置きカレー味冷凍保存

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