簡単おいしい！たたききゅうりのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 3本
- ★醤油 大さじ2
- ★ごま油 大さじ2
- ★ごま（軽くすっておく） 大さじ2
- ★にんにく（すりおろし） 1片
- ★豆板醤 小さじ1/2
- ★（甘めにしたいなら）みりん 大さじ1～2
作り方
-
1
きゅうりは乱切りにして、すりこぎなどで軽くたたいておく。
たたくと、ナムルたれがよくしみこむんですよ。 - 2 ★の調味料を全部混ぜ、味見ををして、よければきゅうりにかける。
- 3 もむように軽く混ぜてお皿に盛ってできあがり！
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- 料理名
- ナムル
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a0890aaaaa2015/07/01 23:44
田舎からきゅうりが届きましたo(^▽^)oお酒のアテにぴったりです！ -
Cherry20052015/04/30 14:17
次女が食べながらコレ好き！とつぶやいてました（笑）
ご馳走さまでした☆ -
taiyoukei2014/08/28 03:09
キュウリが高かったのでちょっとだけです。スタミナが付きそうな味で良かったです。キュウリが安くなったら沢山作りたいです。 -
ちゅろす19722014/08/18 22:50
にんにくは、初めて使ってみました！クセになる美味しさで、いくらでも食べられちゃいますね♪パンチのある味で、お気に入りになりました！定番にします！
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