成長しちゃった☆きゅうり牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
きゅうり、牛肉を食べ易い大きさに切る。
☆の調味料を混ぜ合わせて
おく。 -
2
熱したフライパンにごま油を
ひき、牛肉を入れて炒め
色が変わってきたら
きゅうりも入れて炒める。
油が馴染んだら☆の調味料をもう一度混ぜて入れ
とろみがつくまで炒めあわせる。 - 3 お皿に盛って完成〜☆
きっかけ
家庭菜園の大きくなり過ぎたきゅうりを炒め物にしました。
おいしくなるコツ
油はごま油を使った方が香りも味もよいです! 片栗粉も調味料に混ぜておくと、手早く出来ます。片栗粉が沈殿するので 投入前によく混ぜください。
- レシピID:1560004376
- 公開日:2012/07/24
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- カテゴリ
- きゅうり
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cawaii_kurokun2015/06/28 18:16きゅうりたっぷりで作りました!
夏を感じますね(●'w'●)
ご飯が進むおかずです〜☆
成長し過ぎてないきゅうりでも
もちろん大丈夫〜☆